Library

Совершенствование технологии хлеба на основе целого зерна пшеницы и ржи

Type of document: Стаття періодики
Author: Корячкина С.Я., Кузнецова Е.А., Пригарина О.М. Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.33-36.
UDC: 664.6

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2006
 Номер частини головного документа:№12
Document chemes