Хранение и переработка зерна

Вид документа: Номер журналу
Год издания: 2017
Язык: Російська

Составные части:

• Шевченко А.О., Місечко Н.О., Кривошей В.М. Вплив клітковини висівок гречки на технологічний процес та якість булочних виробів із фруктозою для діабетичного харчуваняя. – С.42-45.
• Гетьман І.А., Михонік Л.А., Дробот В.І., Семенова А.Б., Писарець О.П. Дослідження показників якості заквасок спонтанного бродіння з борошна круп'яних культур. – С.45-48.
• Штик О.В., Кошулько В.С., Миколенко С.Ю. Застосування струмів НВЧ для знезараження комбікормів. – С.37-38.
• Фадеев Л.В. Зернобобовые культуры: спрос растет. – С.25-29.
• Зерновые: обзор внешней торговли в Украине за III квартал 2017 года. – С.14-20.
• Ермакова В.А., Ермаков П.П. Озонирование зараженных комбикормов. – С.35-36.
• Рибка В.С., Ляшенко Н.О., Дудка М.І. Скоростиглі гібриди як фактор енерго- та ресурсозбереження у виробництві зерна кукурудзи в сучасних умовах господарювання. – С.29-33.