Зарубіжні системи забезпечення якості молока у виробничому ланцюзі та можливості їх застосування у Україні

Type of document: Стаття періодики
Author: Галушко В.П., Суха І.М. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.137-142.
BBC: 65.9(4Укр)32 -82

Аннотацiя:Проведено аналіз зарубіжних механізмів контролю якості молока у виробничому ланцюзі та можливості їх застосування відповідно до умов українських товаровиробників на основі запропонованої моделі

Electronic copy

Part of: Економіка АПК
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Економіка АПК
 Дата видання головного документа:2011
 Номер частини головного документа:№3
Document chemes