Library

Производство сдобных хлебобулочных изделий с применением пшеничных зародышевых хлопьев

Type of document: Стаття періодики
Author: Архипова Н.А., Иванова Л.В., Яичкин В.Н. Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.65-66.
UDC: 664.65

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2010
 Номер частини головного документа:№4
Document chemes