Використання непродовольчого зерна пшениці в технологіх зернового хліба

Type of document: Стаття періодики
Author: Пшенишнюк Г.Ф., Макарова О.В., Іванова Г.С., Костенко І.В. Authors mark: В43 Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.49-52.
Cipher: 664.641.1
UDC: 664.641.1

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2010
 Номер частини головного документа:№1
Document chemes