Порівняльна характеристика фракційного та амінокислотного складу білків м'яса дикого кабана і свійської свині

Type of document: Стаття періодики
Author: Куциняк І.В., Кравців Р.Й. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.26-28.
UDC: 637.5'64

Part of: Ветеринарна медицина України
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Ветеринарна медицина України
 Дата видання головного документа:2009
 Номер частини головного документа:№4
Document chemes