Вплив високотемпературної обробки на сиропригодність молока
Type of document: Стаття періодики Author: Єресько Г.О., Орлюк Ю.Т., Федін Ф.А., Семко Т.В. Author type: person Doc Lang: Українська Volume: С.58-59. UDC: 637.13