Мікроструктура при дозріванні м'яса
Type of document: Стаття періодики Author: Коцюмбас Г.І., Коцюмбас І.Я., Рудик Г.В., Мисів О.В., Козак М.В. Author type: person Doc Lang: Українська Volume: С.14-16. UDC: 637.5