Мікроструктура при дозріванні м'яса

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Коцюмбас Г.І., Коцюмбас І.Я., Рудик Г.В., Мисів О.В., Козак М.В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С.14-16.
УДК: 637.5

Є складовою частиною документа: Ефективне птахівництво
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Ефективне птахівництво
 Дата видання головного документа:2007
 Номер частини головного документа:№12
Теми документа