Library

Способы охлаждения мяса птицы. Оборудование и приемы (обобщение практического опыта)

Type of document: Стаття періодики
Author: Бахтин Д.И., Шавель А.П. Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.41-44.
UDC: 637.54

Part of: Ефективне птахівництво
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Ефективне птахівництво
 Дата видання головного документа:2007
 Номер частини головного документа:№7
Document chemes