Library

Результати порівняльних досліджень тонкого подрібнення м'ясної сировини в одну та дві стадії

Type of document: Стаття періодики
Author: Франко О.В., Шевченко В.В., Вербицький С.Б. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.63-65.
UDC: 637.514.5

Part of: Вісник аграрної науки
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Вісник аграрної науки
 Дата видання головного документа:2007
 Номер частини головного документа:№4
Document chemes