Экструзионная обработка как фактор получения экологически безопасных продуктов из зерна
Вид документа: Стаття періодики Автор: Стряпков А.В., Антимонов С.В., Соколова О.Я. Вид автора: персона Язык: Російська Объём: С.41-44. УДК: 631.36