Особливості вирощування мікрогріну

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Сабадин В. Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С. 82-86.
УДК: 635.074

Аннотацiя:Для сучасного агробізнесу мода на здорове харчування відкриває додаткові можливості. Чергову сторінку в історії кулінарії та нові ніші попиту відкрило застосування в їжу молодих паростів (так званий мікрогрін). Мікрогрін, або мікрозелень широко використовують у січасній фуд-культурі.
Являтеся составной частью документа: Пропозиція
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Пропозиція
 Дата видання головного документа:2021
 Номер частини головного документа:№12(314)
Темы документа