Порівняльний аналіз складу та термічних властивостей рослинних жирів
Type of document: Стаття періодики Author: Ситник Н. С., Мазаєва В. С., Федякіна З. П., Нечитайло Ю. І., Хареба О. В. Authors mark: П59 Author type: person Doc Lang: Українська Volume: С. 76-82. Cipher: 665.1 UDC: 665.1
Electronic copy