Оцінка харчової цінності та безпечності використання борошна з насіння борошна

Type of document: Стаття періодики
Author: Арсеньєва Л.Ю., Бондар Н.П., Доценко В.Ф., Головченко О.В. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.48-50
UDC: 664.661.1

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2004
 Номер частини головного документа:№5
Document chemes