Library

Оцінка харчової цінності та безпечності використання борошна з насіння борошна

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Арсеньєва Л.Ю., Бондар Н.П., Доценко В.Ф., Головченко О.В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С.48-50
УДК: 664.661.1

Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2004
 Номер частини головного документа:№5
Теми документа