Library

Изменение структурно-механических свойств мяса птицы механической обвалки в процессе хранения

Type of document: Стаття періодики
Author: Гоноцкий В.А., Федина Л.П. Authors mark: Г65 Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.33-35.
Cipher: 637.54
UDC: 637.54

Part of: Ефективне птахівництво
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Ефективне птахівництво
 Дата видання головного документа:2018
 Номер частини головного документа:№2
Document chemes