Library

Особливості сучасного виробництва хлібобулочних виробів з додаванням продуктів переробки зерна кукурудзи

Type of document: Стаття періодики
Author: Лакіза О.В., Сидорчук Л.В. Authors mark: Л19 Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.52-55.
Cipher: 664.66
UDC: 664.66
BBC: +74.484.7(4Укр-4Дні-2Дні) р311:4

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2016
 Номер частини головного документа:№12
Document chemes