Перспективы использования вторичных продуктов комплексной переработки семян амаранта в хлебопечении

Type of document: Стаття періодики
Author: Шмалько Н.А., Бочкова Л.П., Росляков Ю.Ф. Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.47-48
UDC: 664.6

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2004
 Номер частини головного документа:№1
Document chemes