Окисне псування харчових продуктів
Type of document: Стаття періодики Author: Баль-Прилипко Л.В., Мельничук С.Д., Лоханська В.Й., Слободянюк Н.М. Author type: person Doc Lang: Українська Volume: С.11-15. UDC: 664+637.5