Горох у харчуванні людини

Type of document: Стаття періодики
Author: Шелудько В.М. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.27-28.
UDC: 633.358+641

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/ 641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 631/635 Організація і управління сільським господарством. Землеробство (агрономія). Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/ 633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їх виробництво/ 633.2/.3 Кормовi трави. Лугові трави. Кормові культури/ 633.3 Кормові рослини(крім трави)/ 633.31/.37 Кормові бобові культури/ 633.35 Бобові рослини/ 633.358 Горох
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ прод.../ продукти, продукты/ продукти харчування
• Ключові слова/ Г/ Го/ гор.../ горох
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вик.../ вико.../ викор.../ використання/ використання зерна
• Ключові слова/ Х/ Хі/ хім.../ хімічний.../ хімічний склад
• Ключові слова/ П/ По/ пож.../ поживна цінність