Яичное производство: перспективное направление

Type of document: Стаття періодики
Author: Агафонычев В. Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.9-15.
UDC: 637.4

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.4 Яйця. Продукти переробки яєць
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бі/ біл.../ білок
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вир.../ виробн.../ виробництво/ виробництво яєць
• Ключові слова/ М/ Ма/ мак.../ макар.../ макаронні вироби
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех..../ техно.../ технологія/ технологія переробки, технология переработки
• Ключові слова/ Ф/ Фе/ фер.../ фермен.../ ферментування, ферментация
• Ключові слова/ М/ Ма/ май.../ майонез
• Ключові слова/ Х/ Ха/ хар.../ харч.../ харчова.../ харчова продукція, пищевая продукция