Розвиток лактобактерій у сирних продуктах з рослинними компонентами

Type of document: Стаття періодики
Author: Пашук К.В., Насирова Г.Ф., Кігель Н.Ф. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.63-65.
UDC: 637.38

Part of: Вісник аграрної науки
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Вісник аграрної науки
 Дата видання головного документа:2012
 Номер частини головного документа:№3
Document chemes