Фактори мікробної контамінації молока при доїнні і транспортуванні

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Мійачевіч З. Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.30-32.
УДК: 637.11

• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молок.../ молоко
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Молочна промисловість в цілому/ 637.11 Доїння. Доїльне устаткування
• Ключові слова/ Т/ Тр/ тран.../ трансп.../ транспортування
• Ключові слова/ Д/ До/ дої.../ доїння
• Ключові слова/ М/ Мі/ мік.../ мікр.../ мікро.../ мікроо.../ мікроорганізми/ мікроорганізми молока, микроорганизмы молока