Організаційно-наукові засади виробничого контролю на молокопереробних підприємствах

Type of document: Стаття періодики
Author: Вербицький С.Б., Тесленко Л.П., Шугай М.О. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.70-73.
UDC: 637.1

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Молочна промисловість в цілому
• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конт.../ контр.../ контрол.../ контроль
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молок.../ молокопереробні підприємства , milk processing enterprises
• Ключові слова/ М/ Мі/ мік.../ мікр.../ мікро.../ мікроб.../ мікробіологічний.../ мікробіологічний контроль, микробиологический контроль
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бе/ без.../ безпека/ безпека молочних продуктів
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вир.../ виробн.../ виробничий.../ виробничий контроль