Енергоощадне устаткування для високотемпературної обробки вершків

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Єресько Г.О., Єрошенко С.І. Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.67-68.
УДК: 637.148

• Ключові слова/ С/ См/ сме.../ сметана
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ве/ вер.../ вершко.../ вершкове масло
• Ключові слова/ О/ Об/ обл.../ обладнання/ обладнання для.../ обладнання для молочноі промисловості, оборудование для молочной проміышленности
• Ключові слова/ Е/ Ен/ ене.../ енерг.../ енерго.../ енергоощадні технології
• Ключові слова/ О/ Об/ обл.../ обладнання/ обладнання для.../ обладнання для виробництва вершкового масла, оборудование для производства сливочного масла
• Ключові слова/ П/ Па/ пас.../ пастеризаційна установка, пастеризационная установка
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ве/ вер.../ вершки
• Ключові слова/ О/ Об/ обл.../ обладнання/ обладнання для.../ обладнання для переробки молока, оборудование для переработки молока
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Молочна промисловість в цілому/ 637.14 Оброблене молоко/ 637.148 Вершки. Вершкові продукти