Library

Функциональные свойства мышечных белков в продуктах из мяса птицы

Вид документа: Стаття періодики
Авторський знак: Ф94
Мова: Російська Обсяг: С.13-16.
Шифр: 637.54
УДК: 637.54

Аннотацiя:Начало. Окончание в № 12 за 2011 г.
Є складовою частиною документа: Ефективне птахівництво
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Ефективне птахівництво
 Дата видання головного документа:2011
 Номер частини головного документа:№11
Теми документа