Вплив підсортування пророслого зерна пшениці на якість суміші

Type of document: Стаття періодики
Author: Яковенко А.І., Борта А.В. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.55-57.
Cipher: 633.11
UDC: 633.11

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 631/635 Організація і управління сільським господарством. Землеробство (агрономія). Садівництво/ 633/635 Рослинництво в цілому. Рільництво. Садiвництво/ 633 Рільництво. Польовi сiльськогосподарськi культури та їх виробництво/ 633.1 Хлiбнi злаки. Зерновi культури/ 633.11 Пшениця. Tritikum
• Ключові слова/ К/ Кл/ кле.../ клейковина
• Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерн.../ зерно.../ зерно
• Ключові слова/ С/ Со/ сор.../ сорт.../ сорто..../ сортові.../ сортові якості
• Ключові слова/ С/ Со/ сор.../ сорт.../ сортування.../ сортування зерна
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ прор.../ проросле зерно
• Ключові слова/ П/ По/ пош.../ пошкодження