Хімічний склад молока чорно-рябої молочної породи

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Стадницька О., Сірацький Й. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С.13-15.
УДК: 637.12

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Молочна промисловість в цілому/ 637.12 Молоко (свіже, необроблене молоко)
• Ключові слова/ Л/ Ла/ лак.../ лактоза, лактоза
• Ключові слова/ Б - ВІДРЕДАГОВАНО/ Бі/ біл.../ білок
• Ключові слова/ С/ Су/ сух.../ суха.../ суха речовина
• Ключові слова/ Ж/ Жи/ жири, жиры
• Ключові слова/ Д/ До/ доб.../ добовий.../ добовий надій