Шкарлупа яйця як біокерамічна структура. Проблеми якості та сучасні підходи щодо обробки інкубаційних яєць

Type of document: Стаття періодики
Author: Байдевлятова О.М. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.40-45.
UDC: 636.52/.58.082+637.43

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636 Загальнi питання тваринництва. Розведення тварин і птахів. Скотарство. Домашні тварини та їх розведення/ 636.5 Домашні птахи. Птахiвництво/ 636.52/.58 Кури/ 636.52/.58.08 Загальні питання технології розведення курей/ 636.52/.58.082 Розведення курей. Племінна справа курей
• Ключові слова/ П/ Пт/ птахівництво
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.4 Яйця. Продукти переробки яєць/ 637.43 Обробка яєць
• Ключові слова/ І/ Ін/ інк.../ інкуб.../ інкубаційні яйця
• Ключові слова/ С/ Ст/ стр.../ стру.../ структура/ структура яйця
• Ключові слова/ Ш - ВІДРЕДАГОВАНО/ Шк/ шка.../ шкарлупа/ шкаралупа яйця
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ проб.../ проблеми