Качество мышечной и жировой ткани чистопородных и гибридных свиней

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Погодаев В.А., Пешков А.Д. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С.24-26.
УДК: 636.4.082+636.4:612

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636 Загальнi питання тваринництва. Розведення тварин і птахів. Скотарство. Домашні тварини та їх розведення/ 636.4 Свинарство/ 636.4:611/612 Біологічні основи свинарства/ 636.4:612 Фізіологія свиней
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636 Загальнi питання тваринництва. Розведення тварин і птахів. Скотарство. Домашні тварини та їх розведення/ 636.4 Свинарство/ 636.4.08 Загальні питання технології свинарства/ 636.4.082 Розведення свиней. Племінна справа свинарства
• Ключові слова/ Й/ йод
• Ключові слова/ Х/ Хі/ хім.../ хімічний.../ хімічний склад
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Во/ вод.../ водо.../ водоутримуюча здатність
• Ключові слова/ Д - ВІДРЕДАГОВАНО/ Де/ дег.../ дегустація