Дослідження зміни мікрофлори вівса нових сортів у процесі солодопророщення

Type of document: Стаття періодики
Author: Саченко Т.В., Грегірчак Н.М. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.54-57.
UDC: 633.13

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2011
 Номер частини головного документа:№3
Document chemes