Аналіз способів та режимів зберігання зернових мас

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Чурсінов Ю.О., Пільгуй Ю.О. Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.27-30.
УДК: 664.72

• Ключові слова/ З/ Зб/ зберіг.../ зберігання/ зберігання зернових, хранение зерновых
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/ 664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна
• Ключові слова/ З/ Зб/ зберіг.../ зберігання/ зберігання зерна
• Ключові слова/ Р/ Ре/ реж.../ режими/ режими зберігання, режимы хранения
• Ключові слова/ Р/ Ре/ реж.../ режими/ режими сушіння, режимы сушки
• Праці ДДАЕУ/ Ч/ Чу.../ Чурсінов Юрій Олексійович, Chursinov Yuriy Оlekseevich