Library

Использование гречневой муки в производстве безглютенового хлеба

Type of document: Стаття періодики
Author: Грищенко А.Н., Михоник Л.А. Author type: person
Doc Lang: Російська Volume: С.61-62.
UDC: 664.641.1

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2011
 Номер частини головного документа:№4
Document chemes