Экспресс-метод определения активности альфа - амилазы в пшенице
Вид документа: Стаття періодики Автор: Вознюк Т.В., Дадеко Л.И., Гончаров Б.В., Платонов В.В. Вид автора: персона Мова: Російська Обсяг: С.38-41. УДК: 633.11