Сучасний стан виробництва крохмалепродуктів у світі

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Кузнєцова І.В. Вид автора: персона
Язык: Українська Объём: С.66-68.
УДК: 664.2

• Ключові слова/ К/ Кр/ кро.../ крохмаль
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.2 Крохмаль.Крохмалисті речовини
• Ключові слова/ П/ Пр/ Про.../ прод.../ продукти, продукты
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вир.../ виробн.../ виробництво/ виробництво крохмалепродуктів
• Ключові слова/ З/ Зб/ зберіг.../ зберігання/ зберігання продукції, хранение продукции