Качество яйца: удовлетворение потребительского спроса

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Хернандес Ж.-М., Бирдсворт П., Вебер Г. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С.13-17.
УДК: 637.4

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.4 Яйця. Продукти переробки яєць
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість яєць
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ яй.../ яйця
• Ключові слова/ С/ Сп/ спо.../ спожив.../ споживчий.../ споживчий попит
• Ключові слова/ Х/ Ха/ хар.../ харч.../ харчова.../ харчова цінність/ харчова цінність продуктів, пищевая ценность продуктов
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість шкаралупи