Сравнительная оценка методов контроля производства и выделения патогенных бактерий из мяса птицы Продолжение.

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Левченко Е.М., Карабанова О.В., Корнелаев Р.П., Скородумов Д.И. и др. Вид автора: персона
Язык: Російська Объём: С.16-19.
УДК: 619:614.31:637

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 61 Медичнi науки/ 619 Ветеринарія/ 619:614 Загальна гігієна. Санітарія/ 619:614.3 Санітарний контроль/ 619:614.31 Ветеринарно-санітарний нагляд. Ветеринарно-санітарна експертиза/ 619:614.31:637 Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів тваринництва
• Ключові слова/ М/ М'я/ м'яс.../ м'ясо.../ м'ясо птиці
• Ключові слова/ К/ Ко/ кон.../ конт.../ контр.../ контрол.../ контроль
• Ключові слова/ Т/ Те/ тех..../ техно.../ технологія/ технологія виробництва/ технологія виробництва м'яса птиці, технология производства мяса птицы
• Ключові слова/ П/ Па/ пат.../ пато.../ патоген.../ патогенні бактерії