Library

Дослідження якості суміші пшеничного та горохового борошна та змін при зберіганні

Type of document: Стаття періодики
Author: Шаповаленко О.І., Скорікова Г.І., Польовик Л.В., Харченко Є.І. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.49-50.
UDC: 664.641.12

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2009
 Номер частини головного документа:№4
Document chemes