Про можливості використання лузги гречки

Type of document: Стаття періодики
Author: Шаповаленко О.І., Терлецька В.А. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.43-44.
UDC: 664.768

• Ключові слова/ Г/ Гр/ гре.../ гречка
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/ 664.76 Різна продукція переробки зерна. Побічна продукція і відходи/ 664.768 Відходи. Відходи борошномельного виробництва
• Ключові слова/ Р/ Ро/ рос.../ росл.../ рослинна.../ рослинна сировина
• Ключові слова/ З/ Зе/ зер.../ зерн.../ зерно.../ зернопереробна промисловість