Актуальные проблемы производства шампанских и игристых вин

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Макаров А.С. Вид автора: персона
Язык: Російська Объём: С.20-27.
УДК: 663.2

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія.Бродильне виробництво, промисловість ферментів.Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/ 663.2 Вино. Виноробство. Ентологія
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вин.../ вино.../ виноградарство
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вин.../ вино.../ виноробство
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вин.../ вино.../ виноградно-виноробна продукція
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вин.../ вино.../ виноград
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вин.../ вино.../ виноробна галузь
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вир.../ вирощ.../ вирощування/ вирощування винограду
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вин.../ вино.../ виноградне/ виноградне виробництво