Улучшение качества мяса с помощью органического селена

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Спринг П. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: С.15-21.
УДК: 636:612.015

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636 Загальнi питання тваринництва. Розведення тварин і птахів. Скотарство. Домашні тварини та їх розведення/ 636:611/612 Біологічні основи тваринництва/ 636:612 Фізіологія сільськогосподарських тварин/ 636:612.015 Фізіологічна хімія організму в цілому. Біохімія сільськогосподарських тварин
• Ключові слова/ С/ Се/ сел.../ селен.../ селен
• Ключові слова/ М/ М'я/ м'яс.../ м'ясо.../ м'ясо птиці
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість м'яса
• Ключові слова/ О/ Ор/ орг.../ орган.../ органічний.../ органічний селен, органический селен
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість м'ясних продуктів