Сушка яичных продуктов: новый подход

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Агафонычев В., Кругалев С., Петрова Т. Вид автора: персона
Язык: Російська Объём: С.34-36.
УДК: 637.4

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.4 Яйця. Продукти переробки яєць
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ яє.../ яєчний.../ яєчний порошок
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ яє.../ яєчні.../ яєчні продукти
• Ключові слова/ С/ Су/ суш.../ сушіння/ сушіння яєчних продуктів