Library

Вплив борошна з амаранту на якість хліба

Type of document: Стаття періодики
Author: Шаповаленко О.І., Корж Т.В., Бондар І.П., Янюк Т.І., Грюнвальд Н.В., Назар О. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.34-36.
UDC: 664.761

Part of: Хранение и переработка зерна
Відомості щодо головного
 Назва головного документа:Хранение и переработка зерна
 Дата видання головного документа:2007
 Номер частини головного документа:№5
Document chemes