Культура української їжі

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Артюх Л. Авторський знак: А86 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С. 11-13.
Шифр: 63.5(4Укр) -425
ББК: 63.5(4Укр) -425

• Ключові слова/ У/ Ук/ укр.../ україн.../ українська.../ українська культура, украинская культура
• Ключові слова/ Ї/ їжа, еда
• Ключові слова/ У/ Ук/ укр.../ україн.../ українські.../ українські страви, украинские блюда
• Ключові слова/ У/ Ук/ укр.../ україн.../ українська.../ українська кухня
• ББК/ 6/8 Суспільні та гуманітарні науки/ 63 Історія. Історичні науки/ 63(4Укр) Історія України. Історичні науки в Україні/ 63.5(4Укр) Етнологія (етнографія, народознавство) України./ 63.5(4Укр) -4 Господарство та матеріальна культура в етнології України. Збірництво. Охота. Рибальство. Тваринництво. Землеробство. Знаряддя праці. Торгівля ( обмін ). Засоби пересування/ 63.5(4Укр) -425 Українська їжа, напої; наркотики та ароматичні речовини; обрядова їжа в етнології України
• Ключові слова/ У/ Ук/ укр.../ україн.../ українська.../ українська народна кухня, украинская народная кухня
• Ключові слова/ У/ Ук/ укр.../ україн.../ українська.../ українська їжа та напої, украинская еда и напитки
• Ключові слова/ С/ Ст/ стр.../ стра.../ страви