Якість молока і молочних продуктів

Type of document: Стаття періодики
Author: Єресько Г.О., Романчук І.О. Author type: person
Doc Lang: Українська Volume: С.87-88.
UDC: 637.14

• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молоч.../ молочна.../ молочна промисловість
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молок.../ молоко
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Молочна промисловість в цілому/ 637.14 Оброблене молоко
• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молоч.../ молочні.../ молочні продукти
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість молока
• Ключові слова/ С/ Са/ сан.../ санітарно.../ санітарно-ветеринарні вимоги
• Ключові слова/ С/ Са/ сан.../ санітарна.../ санітарна якість молока