Состав и свойства молока

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Родионов Г.В. Вид автора: персона
Язык: Російська Объём: С.7-10.
УДК: 637.12

• Ключові слова/ М/ Мо/ мол.../ молок.../ молоко
• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.1 Молочна промисловість в цілому/ 637.12 Молоко (свіже, необроблене молоко)
• Ключові слова/ С/ Ск/ скл.../ склад.../ склад/ склад молока
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Вл/ влас.../ властивості/ властивості молока
• Ключові слова/ С/ Ск/ ско.../ скотарство/ скотарство Росії
• Ключові слова/ Х/ Хі/ хім.../ хімічний.../ хімічний склад/ хімічний склад молока