Якість твердих сирів залежно від типів годівлі корів

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Чумаченко С. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: С.10.
УДК: 637.3

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство.Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/ 637 Продукти тваринництва/ 637.3 Сир та сироварство
• Ключові слова/ С/ Си/ сир.../ сир твердий
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вир.../ виробн.../ виробництво/ виробництво сиру
• Ключові слова/ Г/ Го/ год.../ годівля/ годівля корів
• Ключові слова/ Я - ВІДРЕДАГОВАНО/ як.../ якість/ якість сиру