Производство зернопродуктов быстрого приготовления на базе ВТМ технологии

Вид документа: Стаття періодики
Автор: Зверев С.В. Вид автора: персона
Язык: Російська Объём: С.30-31.
УДК: 664.7

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
• Ключові слова/ П/ Пе/ пер.../ пере.../ перер.../ перероб.../ переробка/ переробка зерна
• Ключові слова/ О/ Об/ обл.../ обладнання/ обладнання для.../ обладнання для сушіння зерна, оборудование для сушки зерна
• Ключові слова/ В - ВІДРЕДАГОВАНО/ Ви/ вир.../ виробн.../ виробництво/ виробництво зернопродуктів
• Ключові слова/ О/ Об/ обл.../ обладнання/ обладнання для.../ обладнання для переробки продуктів, оборудование для переработки продуктов