Устранение недостатков в технологическом процессе на мельницах малой производительности

Type of document: Стаття періодики
Doc Lang: Російська Volume: С.32-37.
UDC: 664.71

• УДК/ 6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/ 66 Хімічна технологія. Хiмiчна промисловiсть й споріднені галузі./ 663/664 Харчова промисловiсть. Харчовi виробництва/ 664 Харчова промисловість в цілому. Виробництво і консервування харчових продуктів/ 664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлiбопекарське виробництво/ 664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/ 664.71 Борошномельне виробництво.Розмелювання пшениці та жита
• Ключові слова/ М/ Мл/ млини
• Ключові слова/ К/ Кл/ кле.../ клейковина
• Ключові слова/ Е/ Ек/ екс.../ експ.../ експлуатація/ експлуатація млинів, эксплуатация мельниц
• Ключові слова/ П/ Пі/ під.../ підго.../ підготовка/ підготовка зерна к помолу, подготовка зерна к помолу